Tavuk Biftek Ve Brüksel Lahanali Sebze Yemegi tarifi

Tavuk Biftek Ve Brüksel Lahanali Sebze Yemegi tarifi

İçindekiler

  • 2 adet tavuk gögsü
  • tavuk baharati
  • kirmizi tozbiber
  • sarimsak tozu
  • siviyag
  • 500 gr brüksel lahanasi
  • 2 adet havuc
  • 2 adet patates
  • yarim yemek kasigi domates salcasi
  • karabiber
  • bir cay kasigi tuzot
  • siviyag
  • 1 adet sogan

Yapılışı

  • Tavuk gögsü ikiye kesilir,baharatla siviyag karistirilir bu karisima tavuk gögüsleri terbiyelenir.
  • Bir iki saat bekletildikten sonra tavaya alinir ve arkali önlü kizartilir.Kisik ateste siviyag koymadan pisirdim terbiyesinde yagini icine cekiyor.
  • Brüksel lahanasi yikanir,dis yapraklari ayiklanir,bir kez daha sudan gecirilir.Patatesler bürüksel lahansi oranninda küp küp dogranir.Yikanmis havuclarda yuvarlak sekilde dogranir.
  • Tencereye siviyag konur,sogan rendelenir,salcasi baharatlari ilave edildikten sonra sebzeler eklenir.
  • Salcayla sebzeler az sotelendikten sonra bir bardak sicak su ilave edilir ve sebzeler pisirilir.
  • Tabaga kizaran tavuk biftek ve brüksel lahanali sebzeden konur,et yemeklerinin yaninada cok yakisir bu sebze yemegi.

1 ay önce