Yilbasi Kutlama Tatlisi tarifi

Yilbasi Kutlama Tatlisi tarifi

İçindekiler

  • 250 gram toz şeker
  • 300 ml şarap
  • 1 uzunlamasına ikiye bölünmüş çubuk tarçın
  • 6-8 adet soyulup uzunlamasına ikiye bölünmüş ve çekirdekleri çıkarılmış armut
  • 350 gram bitter çikolata
  • 1 hazır kek
  • 250 gram ricotta peyniri
  • 500 gram vanilya kreması
  • 250 ml beyaz rom
  • 500 gram yoğurt
  • 2 paket vanilya

Yapılışı

  • 175 gram şekeri,şarap tarçın ve 650 ml kaynar suyu tencerede karıştırın
  • ve 5 dakka kaynatın.
  • armutları ekleyin 30 dakika kadar pişirdikten sonra armutları çıkarın ve
  • 20 dakika boyunca yaklaşık 400 ml kalıncaya kadar şurubu kaynatın
  • şurubun yarısını başka bir tencereye alın ve 200 gram çikolata ekleyin
  • sos haline gelene kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
  • elde ettiğiniz kekei parçalara ayırın ve yarısını bir kaseye alın.
  • armutları ve şarap sosunu ekleyin çikolata sosunu dökün.
  • ricotta peynirinin yarısını 1 paket vanilyayı ve 4 yemek kaşığı romu da ekleyin sonra bir kek katmanı daha ekleyip kalan romu dökün
  • yogurdun yarısınıkalan ricotta peynirini şekeri ve kalan vanilyayı çırpıp üstüne dökün.
  • çikolatayı kırıp serpin kalan krema ve yogurdu çırpıp en üste dökün

6 ay önce